Estas fotos son de una receta que Juli consiguió de la revista Hola y que después de haberla experimentado con ella en el curso pasado, ahora la vuelvo a repetir pero algo modificada.
En vez de usar una base de hojaldre, he utilizado una receta de tartaleta, a la que antes de cocer le he untado una pequeña cantidad en la base de crema pastelera y una manzanas con azúcar para que caramelicen al hornear. Luego en el momento de servir le he colocado una bola de helado de frambuesa y plátano. Lo terminé decorando con un poco de salsa de caramelo casera, una barrita de la misma tartaleta y una hoja de menta.
Fácil y rápido de hacer. 
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