Torrijas de mamá

¡Esta receta dedicada a la mejor madre del mundo!

INGREDIENTES:(Aproximado, pues lo hice un poco a ojo de madre)

Pan de torrija casero
Vino blanco (1 litro)
Huevos (4-6)
Aceite de girasol
150gr de agua
150gr de azúcar
Un bote de miel




ELABORACIÓN:

> Hacer un almíbar suave con el agua y el azúcar y añadirle la miel.
> Cortar el pan a rebanadas. Pasarlas por el vino blanco sin dejarlas mucho tiempo para que no se nos destrocen.
> Escurrir bien.
> Pasar por huevo y freír en abundante aceite.
> Luego pasar por la mezcla de la miel. Y dejar reposar. Y listo para degustar.