CAKE DE VINO

   INGREDIENTES:

200 gr de Mantequilla

200gr de azúcar

4 Huevos

400gr de harina

1 cucharadita de Royal

1/2 cucharadita de canela en polvo

Vainilla

Fondant de vino tinto:

150gr de azúcar glass

1Cucharadas de vino tinto

2 Cucharadas de agua

  ELABORACIÓN:

Batir la mantequilla con el azúcar a punto de pomada. Añadirle los huevos y seguidamente la harina tamizada y las especies.

Cocer a 180º C durante 30/40 min. Al salir del horno, en caliente, pintarlos con vino tinto

Decorarlos con fondant de vino tinto y a gusto